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第一部分 行業(yè)及市場分析
第一章 食用油行業(yè)概述1
第一節(jié) 食用油定義和特性1
一、食用油的定義1
二、食用油行業(yè)特性1
第二節(jié) 食用油的分類2
一、按油料作物產(chǎn)品分類2
二、按脂肪酸類別分類3
三、按食用油的來源分類5
第二章 2021年全球食用油市場分析6
第一節(jié) 2021年世界食用油市場發(fā)展分析6
一、世界食用油市場發(fā)展總體狀況分析6
二、俄羅斯繼續(xù)對(duì)食用油采取低進(jìn)口關(guān)稅措施7
三、2021年馬來西亞食用油市場分析7
四、2021年巴基斯坦食用油產(chǎn)量情況8
五、2021年印度食用油進(jìn)口情況及預(yù)測8
六、2021年印度食用油市場前景穩(wěn)定9
第二節(jié) 2021年全球食用油市場分析10
一、2021年全球食用油發(fā)展形勢分析10
二、2021年國際菜籽市場和油脂油料市場狀況11
三、2021年全球油籽市場價(jià)格情況11
第三節(jié) 2021年全球食用油市場預(yù)測13
一、全球經(jīng)濟(jì)形勢向好，油脂寬幅震蕩為主13
二、2021年豆類及油脂類品種價(jià)格走勢展望14
三、2021年全球植物油價(jià)格展望20
第三章 2021年我國食用油行業(yè)發(fā)展分析26
第一節(jié) 我國小包裝食用油行業(yè)發(fā)展分析26
一、國內(nèi)小包裝食用油發(fā)展概況26
二、2021年中國小包裝食用油現(xiàn)狀28
三、2021年小包裝食用油價(jià)格變化情況28
四、外資已占據(jù)小包裝食用油八成市場29
五、小包裝食用油市場將過600億元商機(jī)巨大29
第二節(jié) 我國食用油發(fā)展現(xiàn)狀36
一、2021年食用植物油產(chǎn)量分析36
二、2021年食用油價(jià)格及進(jìn)出口情況48
三、新型高端食用油市場份額增至兩成54
四、2021年食用油企業(yè)經(jīng)營利潤分析56
五、食用油安全問題分析60
六、中國食用油市場形勢嚴(yán)峻 安全保衛(wèi)戰(zhàn)刻不容緩63
第三節(jié) 2021我國食用油行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析65
一、2021年我國食用油行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析65
二、2021年我國食用油行業(yè)發(fā)展分析74
第四節(jié) 2021年我國食用油業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測85
一、2021年國內(nèi)食用植物油市場形勢分析85
二、2021年中國植物油需求增長情況預(yù)測87
三、2021年國內(nèi)油料生產(chǎn)增長情況預(yù)測87
四、2021年食用油行業(yè)宏觀政策調(diào)整趨勢87
五、2021年我國食用油價(jià)格走勢判斷88
第四章 2021年我國食用油市場分析90
第一節(jié) 我國油脂市場發(fā)展分析90
一、2020年油脂市場價(jià)格分析90
二、2021年油脂市場走勢分析92
三、2021年油脂市場大事記100
第二節(jié) 2021年我國油脂市場發(fā)展分析100
一、2021年油脂市場分析101
二、2021年國內(nèi)油脂市場展望109
三、油脂市場存在階段性上漲機(jī)會(huì)110
第三節(jié) 2021年中國食用油進(jìn)出口分析112
一、2021年食用油進(jìn)口情況分析112
二、2021年我國食用油籽進(jìn)口情況113
第二部分 細(xì)分市場分析
第五章 2021年中國豆油市場分析116
第一節(jié) 2021年豆油市場分析116
一、2021年國際市場大豆、豆油價(jià)格情況116
二、2021年國內(nèi)豆油市場運(yùn)行分析117
三、2021年全球大豆產(chǎn)量創(chuàng)紀(jì)錄基本面偏空120
四、2021年豆油期貨市場分析120
五、2021年大豆、豆油價(jià)格走勢分析123
第二節(jié) 2021年大豆市場發(fā)展分析123
一、2021年大豆市場走勢回顧123
二、2021年大豆市場分析127
三、2021年我國大豆供需情況分析129
四、2021年我國大豆進(jìn)口情況136
五、2021年我國大豆供需預(yù)測144
六、2021年大豆市場在多空交織中彷徨146
七、2021年大豆價(jià)格走勢分析147
八、2021年大豆市場行情分析與走勢展望151
九、國儲(chǔ)大豆走勢淺析155
十、大豆市場戰(zhàn)略性投資機(jī)會(huì)來臨157
第六章 2021年中國花生油市場分析159
第一節(jié) 2021年中國花生油市場分析159
一、2021年花生油市場行情分析159
二、2021年十大花生油品牌161
三、2021年花生油市場分析及預(yù)測162
四、2021年花生油將為油脂市場添活力162
五、2021-2026年我國花生油市場發(fā)展預(yù)測163
六、花生油未來發(fā)展前景廣闊163
第二節(jié) 2021年中國花生市場分析165
一、近年我國花生的生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀166
二、2021年我國花生種植及市場回顧分析168
三、2021年花生和花生油市場展望170
四、花生產(chǎn)業(yè)保障中國食用油戰(zhàn)略安全171
五、我國花生產(chǎn)業(yè)問題及對(duì)策分析172
六、我國花生產(chǎn)業(yè)的前景分析173
第七章 2021年中國菜籽油市場分析175
第一節(jié) 2021年菜油市場行情分析175
一、國際菜籽市場和油脂油料市場狀況175
二、2021年國內(nèi)菜籽及菜油市場概述175
三、2021年國內(nèi)菜籽、菜油供求情況分析176
四、菜籽菜油出現(xiàn)前所未有行情178
五、國內(nèi)菜籽菜油跟隨國際油脂大環(huán)境178
六、菜油價(jià)格主要影響因素分析179
七、2021年國內(nèi)菜籽、菜油市場展望182
第二節(jié) 2021年中國油菜籽市場分析183
一、我國菜籽產(chǎn)區(qū)分布情況183
二、2021年油菜籽市場綜述184
三、油菜籽2021年市場走勢分析184
四、油菜籽進(jìn)口量激增　沖擊國內(nèi)菜油市場185
五、2021年我國油菜籽進(jìn)口將創(chuàng)紀(jì)錄新高186
六、全球油籽價(jià)格有望反彈187
七、全球油菜籽市場仍面臨供應(yīng)壓力187
第八章 2021年中國玉米油和芝麻油市場分析189
第一節(jié) 2021年中國玉米油市場現(xiàn)狀與前景分析189
一、2021年我國玉米油市場綜述189
二、2021年國內(nèi)第一款植物甾醇玉米油問世190
三、2021年玉米油進(jìn)出口分析191
四、我國玉米市場供需情況及市場未來走勢分析194
五、玉米油逐步走俏全國食用油市場195
第二節(jié) 2021年中國玉米市場分析196
一、2021年玉米市場行情回顧及2021年展望196
二、2021年我國玉米市場進(jìn)出口分析204
三、2021年玉米價(jià)格在“漲聲”中穩(wěn)步前行206
四、2021年我國玉米市場走勢評(píng)析207
五、2021年年度國內(nèi)玉米供求狀況分析212
六、2021年我國玉米市場形勢較為復(fù)雜和嚴(yán)峻216
第三節(jié) 2021年中國芝麻油市場分析219
一、市場供求基本現(xiàn)狀219
二、2021年我國部分地區(qū)芝麻油價(jià)格分析221
三、芝麻價(jià)格節(jié)節(jié)攀升 產(chǎn)業(yè)技術(shù)亟待升級(jí)222
四、2021年我國芝麻油市場運(yùn)行分析224
五、2021年1月1日起實(shí)行芝麻油新國標(biāo)226
六、未來芝麻油市場發(fā)展前景227
第九章 2021年中國橄欖油與棕櫚油市場分析229
第一節(jié) 中國橄欖油市場發(fā)展現(xiàn)狀229
一、橄欖油市場概況229
二、意大利橄欖油對(duì)中國出口增長情況230
三、橄欖油消費(fèi)成氣候相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)待出臺(tái)231
四、消費(fèi)者對(duì)橄欖油保健功能及用途的認(rèn)知度231
五、消費(fèi)者購買橄欖油習(xí)慣調(diào)查233
六、橄欖油消費(fèi)在國內(nèi)市場潛力巨大234
七、橄欖油原料加工業(yè)發(fā)展前景廣闊234
八、對(duì)我國橄欖油市場發(fā)展的建議235
九、橄欖油市場競爭戰(zhàn)略建議236
第二節(jié) 2021年棕櫚油市場分析238
一、2020年我國棕櫚油行情回顧238
二、2021年棕櫚油市場分析253
三、馬來西亞2021年棕櫚油出口量258
四、2021年棕櫚油價(jià)格258
五、2021我國棕櫚油市場展望259
六、我國棕櫚油進(jìn)口格局變化趨勢260
七、2021年全球棕櫚油供求關(guān)系變化預(yù)測260
八、2021年全球棕櫚油價(jià)格變化預(yù)測261
九、2021年我國進(jìn)口棕櫚油有望保持創(chuàng)紀(jì)錄的增長勢頭262
十、2021-2026年印尼棕櫚油發(fā)展目標(biāo)264
十一、棕櫚油進(jìn)口現(xiàn)狀及“短重”建言265
第三部分 行業(yè)競爭格局分析
第十章 中國食用油市場競爭格局268
第一節(jié) 食用油競爭現(xiàn)狀分析268
一、2021年十大食用油品牌268
二、2021年春節(jié)食用油市場上演群雄逐鹿269
三、2021年新型高端食用油市場競爭更激烈270
四、2021年玉米油市場競爭情況分析271
五、多樣化趨勢加劇高檔食用油市場競爭272
第二節(jié) 我國食用油業(yè)競爭態(tài)勢275
一、行業(yè)競爭275
二、企業(yè)競爭277
三、品牌競爭277
四、種類競爭280
第三節(jié) 中國小包裝食用油市場競爭分析281
一、金龍魚潛龍出水281
二、福臨門猛虎下山282
三、嘉里、中糧龍虎斗284
四、品牌戰(zhàn)284
第十一章 行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析286
第一節(jié) 嘉里糧油（青島）有限公司286
一、公司概況286
二、胡姬花品牌營銷分析287
三、金龍魚品牌建設(shè)分析288
四、公司最新發(fā)展動(dòng)態(tài)288
五、2021年公司發(fā)展戰(zhàn)略分析289
第二節(jié) 中糧集團(tuán)293
一、集團(tuán)概況293
二、中糧福臨門全產(chǎn)業(yè)鏈模式294
三、2021年集團(tuán)動(dòng)態(tài)295
第三節(jié) 山東魯花集團(tuán)有限公司298
一、公司概況298
二、公司科技創(chuàng)新戰(zhàn)略299
三、公司名牌戰(zhàn)略分析299
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)300
第四節(jié) 山東三星集團(tuán)油脂有限公司300
一、集團(tuán)概況300
二、公司生產(chǎn)能力情況301
第五節(jié) 三河匯福糧油集團(tuán)有限公司301
一、公司概況301
二、公司動(dòng)態(tài)302
第六節(jié) 南通寶港油脂發(fā)展有限公司303
第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第十二章 行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析及預(yù)測305
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析305
一、2021年宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)分析305
二、2021年中國經(jīng)濟(jì)增長預(yù)測311
第二節(jié) 行業(yè)政策影響因素分析318
一、2020年《營養(yǎng)強(qiáng)化食用油國家標(biāo)準(zhǔn)》正式實(shí)施318
二、2020年橄欖油和椰子油執(zhí)行進(jìn)口稅率331
三、2020年出臺(tái)多項(xiàng)政策 “封堵”食用油產(chǎn)需缺口332
四、2021年實(shí)施芝麻油新國標(biāo)332
五、2021年國家發(fā)改委就當(dāng)前食用油價(jià)格問題的解答333
六、《食用植物調(diào)和油》新國標(biāo)擬年內(nèi)出臺(tái)334
八、2021年農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼擴(kuò)大背后有戰(zhàn)略考量336
第十三章 2021-2026年食用油行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測338
第一節(jié) 中國小包裝食用油前景分析338
一、小包裝食用油行業(yè)發(fā)展?jié)摿�巨�?38
二、農(nóng)村小包裝食用油市場廣闊338
三、小包裝食用油在團(tuán)購市場的前景339
四、小包裝食用油團(tuán)購市場的發(fā)展方向340
第二節(jié) 國內(nèi)幾大品牌小包裝食用油營銷策略342
一、品牌策略342
二、價(jià)格策略343
三、品類策略343
四、資本策略343
第三節(jié) 我國油脂加工業(yè)的發(fā)展趨勢344
一、集約化生產(chǎn)水平將進(jìn)一步提高344
二、大型設(shè)備的技術(shù)水平將提高344
三、油料蛋白開發(fā)利用技術(shù)將進(jìn)一步發(fā)展344
四、油脂化工及其改性產(chǎn)品的開發(fā)利用345
五、生物質(zhì)能源——生物柴油345
六、油脂副產(chǎn)物的開發(fā)利用346
第四節(jié) 2021-2026年我國食用油業(yè)發(fā)展趨勢分析346
一、2021-2026年全球植物油價(jià)格預(yù)測346
二、2021-2026年全球食用油新品更新趨勢346
三、2021-2026年我國食用油中金品油的消費(fèi)比例347
四、2020年我國植物食用油消費(fèi)量預(yù)測347
第五節(jié) “十四五”食用植物油加工業(yè)目標(biāo)354
一、“十四五”時(shí)期食用油的發(fā)展環(huán)境354
二、“十四五”食用植物油行業(yè)發(fā)展方向目標(biāo)354
三、“十四五”食用植物油行業(yè)區(qū)域布局目標(biāo)355
四、“十四五”時(shí)期食品工業(yè)發(fā)展的政策措施355
第五部分 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討
第十四章 2021-2026年行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與投資分析356
第一節(jié) 金融危機(jī)對(duì)食用油行業(yè)的影響356
一、全球主要糧油市場遭受金融危機(jī)重創(chuàng)356
二、新疆糧油企業(yè)金融危機(jī)下謀對(duì)策357
三、受美國金融危機(jī)影響食用油降價(jià)358
四、金融危機(jī)導(dǎo)致油脂市場走勢疲軟358
五、金融危機(jī)下糧油企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略建議360
第二節(jié) 全球金融危機(jī)對(duì)糧油市場的影響362
一、危機(jī)之初糧油市場表現(xiàn)362
二、實(shí)體經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場的影響362
三、中國糧油市場是具有中國特色的糧油市場363
第三節(jié) 我國保障食用油的戰(zhàn)略安全措施364
一、我國食用油戰(zhàn)略安全問題分析364
二、發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)保障食用油戰(zhàn)略安全367
三、花生產(chǎn)業(yè)保障食用油戰(zhàn)略安全意義368
四、國家扶持花生產(chǎn)業(yè)的規(guī)�；�經(jīng)營政策369
第四節(jié) 2021年中國食用油投資形勢分析371
一、油脂市場371
二、豆油市場374
三、菜籽油市場376
四、棕櫚油市場384
五、山茶油市場387
第十五章 2021-2026年食用油企業(yè)營銷策略分析391
第一節(jié) 食用油營銷策略分析391
一、食用油經(jīng)銷商的斟選與管理391
二、植物食用油專賣店戰(zhàn)略分析395
三、“概念包裝”在食用油營銷中的應(yīng)用399
第二節(jié) 小包裝食用油的營銷思路403
一、銷售主渠道403
二、宣傳促銷手段403
三、老年人食用油風(fēng)光無限404
四、家政群體關(guān)系營銷創(chuàng)新405
五、創(chuàng)新拓展食用油的無疆境界406
第三節(jié) 食用油企業(yè)品牌發(fā)展之路406
一、實(shí)施資本運(yùn)營規(guī)模化生產(chǎn)406
二、加強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新帶動(dòng)發(fā)展407
三、細(xì)分市場整合行銷407
第四節(jié) 糧油企業(yè)渠道戰(zhàn)略案例研究409
一、案例論述409
二、目標(biāo)人群精準(zhǔn)傳播訴求410
三、食用油“紅�！弊儭八{(lán)�！�411
第五節(jié) 西班牙白葉橄欖油營銷案例分析411
一、市場背景411
二、競爭分析412
三、戰(zhàn)略定位412
四、營銷策略413
第六節(jié) 中小食用油企業(yè)快速做大市場規(guī)模的416
一、知名食用油品牌的核心營銷策略分析416
二、知名食用油品牌的營銷短板417
三、食用油產(chǎn)品的消費(fèi)需求分析417
四、中小食用油企業(yè)做大市場規(guī)模的方法418
圖表目錄
圖表：各種食用油中脂肪酸組成比例3
圖表：各種食用油中各成分比例4
圖表：不同天然食品植物油中生育酚的含量4
圖表：2021年1-5月食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量全國及各省市合計(jì)36
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量全國合計(jì)36
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量北京市合計(jì)36
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量天津市合計(jì)37
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量河北省合計(jì)37
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量山西省合計(jì)38
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量遼寧省合計(jì)38
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量吉林省合計(jì)38
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量黑龍江省合計(jì)39
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量上海市合計(jì)39
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量江蘇省合計(jì)40
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量浙江省合計(jì)40
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量安徽省合計(jì)40
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量福建省合計(jì)41
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量江西省合計(jì)41
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量山東省合計(jì)42
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量河南省合計(jì)42
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量湖北省合計(jì)42
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量湖南省合計(jì)43
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量廣東省合計(jì)43
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì)44
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量重慶市合計(jì)44
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量四川省合計(jì)44
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量貴州省合計(jì)45
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量云南省合計(jì)45
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量陜西省合計(jì)46
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量甘肅省合計(jì)46
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì)46
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì)47
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計(jì)47
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量青海省合計(jì)48
圖表：2021年食用植物油產(chǎn)品產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì)48
圖表：2021年12月全國主要糧油批發(fā)市場成交價(jià)格情況表67
圖表：2021年我國各糧油品種分國別進(jìn)口數(shù)量表68
圖表：2021年我國各糧油品種分國別出口數(shù)量表68
圖表：2019-2021年6月三級(jí)小麥全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖69
圖表：2019-2021年6月優(yōu)質(zhì)小麥全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖70
圖表：2019-2021年6月標(biāo)一早燦米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖70
圖表：2019-2021年6月標(biāo)一晚燦米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖71
圖表：2019-2021年6月標(biāo)一粳米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖71
圖表：2019-2021年6月二級(jí)玉米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖72
圖表：2019-2021年6月三級(jí)大豆全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖72
圖表：2019-2021年6月二級(jí)豆油全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖73
圖表：2019-2021年6月二級(jí)花生油全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖73
圖表：2019-2021年6月二級(jí)菜籽油全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖74
圖表：2021年全國主要糧油批發(fā)市場成交價(jià)格情況表76
圖表：2021年我國各糧油品種分國別進(jìn)口數(shù)量表77
圖表：2021年我國各糧油品種分國別出口數(shù)量表78
圖表：2021年優(yōu)質(zhì)小麥全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖79
圖表：2021年三級(jí)小麥全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖80
圖表：2021年標(biāo)一早燦米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖80
圖表：2021年標(biāo)一晚燦米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖81
圖表：2021年標(biāo)一粳米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖81
圖表：2021年二級(jí)玉米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖82
圖表：2021年三級(jí)大豆全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖82
圖表：2021年二級(jí)豆油全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖83
圖表：2021年二級(jí)花生油全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖83
圖表：2021年二級(jí)菜籽油全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)走勢對(duì)比圖84
圖表：2021年大連豆油指數(shù)101
圖表：2019-2021年6月馬來西亞棕櫚油產(chǎn)量及庫存105
圖表：2019-2021年6月國內(nèi)主要港口棕櫚油整體庫存與現(xiàn)貨價(jià)格走勢對(duì)比106
圖表：2019-2021年6月中國植物油月度進(jìn)口量106
圖表：2021年CBOT豆油基金持倉109
圖表：2021年份大豆平均進(jìn)口單價(jià)114
圖表：2019-2021年6月美國市場大豆價(jià)格走勢曲線圖116
圖表：2019-2021年6月美國市場豆油價(jià)格走勢曲線圖117
圖表：CBOT豆油和大連豆油走勢對(duì)比圖122
圖表：豆油年內(nèi)現(xiàn)貨走勢對(duì)比圖122
圖表：2021年中國大豆供需平衡表129
圖表：2021年國儲(chǔ)大豆歷次拍賣統(tǒng)計(jì)130
圖表：1998-2021年大豆產(chǎn)量變化情況表131
圖表：1998-2021年大豆進(jìn)口量統(tǒng)計(jì)圖131
圖表：05-09年我國大豆進(jìn)口統(tǒng)計(jì)132
圖表：1998-2021年大豆壓榨消費(fèi)量趨勢圖133
圖表：1998-2021年大豆出口量統(tǒng)計(jì)圖133
圖表：1998-2021年大豆歷年庫存消費(fèi)比134
圖表：2005-2021年全球歷年大豆生產(chǎn)量和消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)134
圖表：2005-2021年全球歷年大豆期末庫存134
圖表：1998-2021年美國歷年庫存消費(fèi)比135
圖表：2019-2021年6月大豆收儲(chǔ)政策對(duì)比136
圖表：2021年花生油進(jìn)口情況161
圖表：我國歷年花生播種面積和產(chǎn)量166
圖表：2021年玉米油進(jìn)口數(shù)據(jù)192
圖表：2021年玉米油出口數(shù)據(jù)193
圖表：2021年DCE玉米指數(shù)走勢196
圖表：2021年CBOT玉米指數(shù)走勢197
圖表：2019-2021年6月中國玉米播種面積及產(chǎn)量198
圖表：2019-2021年6月國內(nèi)豬肉價(jià)格走勢199
圖表：2021年生豬存欄量199
圖表：2019-2021年6月國內(nèi)玉米淀粉價(jià)格走勢200
圖表：2019-2021年6月基金持倉情況202
圖表：2021年我國玉米進(jìn)口204
圖表：2021年中國玉米出口206
圖表：2021年DCE玉米指數(shù)的階梯式上漲208
圖表：2021年份前后的玉米成交情況對(duì)比210
圖表：2021年年度玉米消費(fèi)量趨勢圖213
圖表：人口數(shù)與玉米消費(fèi)量相關(guān)性圖213
圖表：2005-2021年度庫存消費(fèi)比214
圖表：芝麻油產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)名單222
圖表：芝麻油產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差的產(chǎn)品及其企業(yè)名單222
圖表：消費(fèi)者對(duì)橄欖油保健 的認(rèn)識(shí)情況232
圖表：消費(fèi)者對(duì)橄欖油得用途認(rèn)識(shí)情況232
圖表：居民常購買橄欖油等級(jí)分布情況233
圖表：不購買橄欖油的原因分布情況233
圖表：消費(fèi)者購買各品牌橄欖油的原因234
圖表：2020年棕櫚油指(DCE 1120)周線走勢圖239
圖表：2020年美元指數(shù)（外匯-D8151）周線走勢圖241
圖表：2020年美原油指（NYME-R 6700）周線走勢圖241
圖表：1994—2021年全球棕櫚油產(chǎn)量狀況242
圖表：2019-2021年6月全球棕櫚油供求狀況243
圖表：馬來西亞、印尼1994-2021年棕櫚油產(chǎn)量狀況243
圖表：2007年-2021年世界、馬來西亞和印尼棕櫚油出口量244
圖表：2012年世界棕櫚油消費(fèi)分布情況244
圖表：2021年1-5月我國油脂進(jìn)口情況245
圖表：我國棕櫚油消費(fèi)特點(diǎn)245
圖表：2012、2020年我國各月棕櫚油進(jìn)口情況246
圖表：1978-2020年我國菜籽種植面積和產(chǎn)量增長趨勢圖246
圖表：2006-2020年我國大豆種植面積和產(chǎn)量247
圖表：棕櫚油與美豆油、BMD毛棕櫚油、菜籽油和豆油相關(guān)性分析247
圖表：2020年CBOT豆油期價(jià)與基金凈多持倉247
圖表：2020年三大油脂期現(xiàn)價(jià)差走勢248
圖表：2020年棕櫚油期現(xiàn)價(jià)差圖248
圖表：2019-2021年6月印尼毛棕油出口關(guān)稅歷次調(diào)整及基準(zhǔn)價(jià)格250
圖表：2019-2021年6月CPIPPI運(yùn)行情況251
圖表：馬棕油03合約周線圖表分析252
圖表：2021中國十大食用油品牌268
圖表：山東三星集團(tuán)油脂有限公司簡介300
圖表：1998年I季度—2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長率（%）305
圖表：1999年12月—2021年工業(yè)增加值月度同比增長率（%）306
圖表：1999年12月—2021年社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長率（%）307
圖表：1999年12月—2021年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長率（%）308
圖表：1999年12月—2021年出口總額月度同比增長率與進(jìn)口總額月度同比增長率（%）308
圖表：1999年12月—2021年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）309
圖表：1999年12月—2021年工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）310
圖表：1999年12月—2021年貨幣供應(yīng)量月度同比增長率（%）311
圖表：2021年世界經(jīng)濟(jì)最新預(yù)測312
圖表：2021年中國主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測315
圖表：1990年至2021年中國CPI、PPI指數(shù)變化情況圖（按年）316
圖表：2006年至2020年每月新增貸款情況圖 （按月）317
圖表：棉籽原油質(zhì)量指標(biāo)318
圖表：壓榨成品棉籽油、浸出成品棉籽油質(zhì)量指標(biāo)318
圖表：菜籽油特征指標(biāo)（一）319
圖表：菜籽油特征指標(biāo)（二）320
圖表：菜籽原油質(zhì)量指標(biāo)320
圖表：壓榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油質(zhì)量指標(biāo)321
圖表：玉米原油質(zhì)量指標(biāo)321
圖表：壓榨成品玉米油、浸出成品玉米油質(zhì)量指標(biāo)321
圖表：葵花籽原油質(zhì)量指標(biāo)322
圖表：壓榨成品葵花籽油、浸出成品葵花籽油質(zhì)量指標(biāo)323
圖表：浸出成品花生油質(zhì)量指標(biāo)324
圖表：《花生油》國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)324
圖表：《大豆油》國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)325
圖表：壓榨成品大豆油、浸出成品大豆油質(zhì)量指標(biāo)325
圖表：油茶籽原油質(zhì)量指標(biāo)326
圖表：壓榨成品油茶籽油質(zhì)量指標(biāo)326
圖表：浸出成品油茶籽油質(zhì)量指標(biāo)326
圖表：米糠原油質(zhì)量指標(biāo)327
圖表：壓榨成品米糠油、浸出成品米糠油質(zhì)量指標(biāo)328
圖表：混合油負(fù)壓蒸發(fā)工藝與常壓蒸發(fā)工藝的參數(shù)比較345
圖表：2010-2021大豆、豆油和菜籽油價(jià)格走勢372
圖表：19992006年度—2021年年度世界油菜籽供需平衡表377
圖表：19992006年度—2021年年度世界菜籽油供需平衡表378
圖表：1978—2021年我國菜籽種植面積和產(chǎn)量380
圖表：2019-2021年6月中國油菜籽進(jìn)口情況381
圖表：2019-2021年6月中國菜籽油進(jìn)口情況382
圖表：2021年中國收儲(chǔ)油料數(shù)量統(tǒng)計(jì)383
圖表：2021年托市以來國內(nèi)油脂油料供應(yīng)變化383
圖表：2021年政策調(diào)控下菜油成本分析383
圖表：2021年國內(nèi)24度棕櫚油進(jìn)口成本和市場平均價(jià)格表387
圖表：包裝油銷售通路的大概組成結(jié)構(gòu)391
圖表：小包裝食用油營銷的三大塊393
圖表：經(jīng)銷商決策者在經(jīng)營方面受外界客觀因素的比例圖示394
圖表：包裝食用油經(jīng)銷商的考核395

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