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第1章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)發(fā)展綜述
1.1 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工的定義
1.1.1 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工的定義
1.1.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工涵蓋領域
1.1.3 農業(yè)產業(yè)化在市場經濟中的地位
1.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)政策環(huán)境
1.2.1 農業(yè)法制建設
1.2.2 農業(yè)政策與保障
1.2.3 農產品質量安全管理
1.2.4 中央一號文件
1.2.5 《國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃》
1.2.6 《2019年農產品加工工作要點》
1.3 國內農產品供需狀況分析
1.3.1 農產品加工發(fā)展情況
1.3.2 農產品國內需求分析
1.3.3 農產品貿易分析
1.4 新冠疫情對行業(yè)發(fā)展影響分析
1.4.1 新冠疫情影響下行業(yè)發(fā)展困境分析
1.4.2 新冠疫情影響下行業(yè)發(fā)展機遇分析
第2章：中國農業(yè)產業(yè)鏈產業(yè)化發(fā)展分析
2.1 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展簡述
2.1.1 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展情況
2.1.2 農業(yè)產業(yè)化支撐體系
2.2 農業(yè)產業(yè)鏈分析
2.2.1 農業(yè)產業(yè)鏈介紹
2.2.2 農業(yè)產業(yè)鏈體系困境分析
2.2.3 農業(yè)產業(yè)鏈整合模式分析
2.3 農業(yè)產業(yè)鏈上游分析
2.3.1 農業(yè)研發(fā)機構
2.3.2 種業(yè)
2.3.3 畜禽育種
2.4 農業(yè)產業(yè)鏈中游分析
2.4.1 種植業(yè)產業(yè)化分析
2.4.2 家禽養(yǎng)殖產業(yè)化分析
2.4.3 畜牧養(yǎng)殖產業(yè)化分析
2.4.4 水產養(yǎng)殖產業(yè)化分析
2.4.5 飼料獸藥產業(yè)化分析
2.5 農業(yè)產業(yè)鏈下游分析
2.5.1 餐飲服務發(fā)展規(guī)模及經營情況
2.5.2 酒水飲料發(fā)展規(guī)模及經營情況
2.5.3 服裝紡織發(fā)展規(guī)模及經營情況
2.5.4 生物醫(yī)藥發(fā)展規(guī)模及經營情況
2.5.5 食品制造發(fā)展規(guī)模及經營情況
2.6 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展機會與對策
2.6.1 農業(yè)產業(yè)化機會分析
2.6.2 農業(yè)產業(yè)化戰(zhàn)略重點
2.6.3 農業(yè)產業(yè)化戰(zhàn)略對策
第3章：中國農業(yè)發(fā)展環(huán)境及產業(yè)化模式分析
3.1 農業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
3.1.1 農業(yè)基礎設施建設分析
3.1.2 農業(yè)機械化發(fā)展分析
3.1.3 農業(yè)生產情況分析
3.2 農業(yè)產業(yè)化組織模式分析
3.2.1 農業(yè)產業(yè)化組織模式的結構
3.2.2 合同組織模式
3.2.3 農業(yè)合作社
3.2.4 企業(yè)組織模式
第4章：國際農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗分析
4.1 美國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗
4.1.1 美國農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
4.1.2 美國農業(yè)生產效率分析
4.1.3 美國農業(yè)產業(yè)化體系分析
4.1.4 美國農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒
4.2 日本農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗
4.2.1 日本農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
4.2.2 日本農業(yè)生產效率分析
4.2.3 日本農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗
4.2.4 日本農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒
4.3 荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗
4.3.1 荷蘭農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
4.3.2 荷蘭農業(yè)生產效率分析
4.3.3 荷蘭農業(yè)產業(yè)化發(fā)展經驗
4.3.4 荷蘭農業(yè)產業(yè)化經驗借鑒
第5章：中國農產品加工領域產業(yè)化發(fā)展分析
5.1 農產品加工業(yè)發(fā)展背景
5.1.1 農產品加工業(yè)國際背景
5.1.2 農產品加工業(yè)國內背景
5.2 糧食加工業(yè)發(fā)展分析
5.2.1 糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.2.2 糧食加工業(yè)競爭情況
5.2.3 糧食加工產業(yè)化分析
5.2.4 糧食加工產品消費分析
5.3 油料加工業(yè)發(fā)展分析
5.3.1 油料加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.3.2 油料加工業(yè)競爭情況
5.3.3 油料加工產業(yè)化分析
5.3.4 油料加工產品消費分析
5.4 果品加工業(yè)發(fā)展分析
5.4.1 果品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.4.2 果品加工業(yè)競爭情況
5.4.3 果品加工產業(yè)化分析
5.4.4 果品加工產品消費分析
5.5 蔬菜加工業(yè)發(fā)展分析
5.5.1 蔬菜加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.5.2 蔬菜加工業(yè)競爭情況
5.5.3 蔬菜加工產業(yè)化分析
5.5.4 蔬菜加工產品消費分析
5.6 肉制品加工業(yè)發(fā)展分析
5.6.1 肉制品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.6.2 肉制品加工業(yè)競爭情況
5.6.3 肉制品加工產業(yè)化分析
5.6.4 肉制品消費情況分析
5.7 乳制品加工業(yè)發(fā)展分析
5.7.1 乳制品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.7.2 乳制品加工業(yè)競爭情況
5.7.3 乳制品加工產業(yè)化分析
5.7.4 乳制品消費情況分析
5.8 水產品加工業(yè)發(fā)展分析
5.8.1 水產品加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.8.2 水產品加工業(yè)競爭情況
5.8.3 水產品加工產業(yè)化分析
5.8.4 水產品消費情況分析
5.9 煙草加工業(yè)發(fā)展分析
5.9.1 煙草加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.9.2 煙草加工業(yè)競爭情況
5.9.3 煙草加工產業(yè)化發(fā)展前景分析
5.9.4 煙草加工產品消費分析
5.10 茶葉加工業(yè)發(fā)展分析
5.10.1 茶葉加工業(yè)發(fā)展規(guī)模
5.10.2 茶葉加工業(yè)競爭情況
5.10.3 茶葉加工產業(yè)化分析
5.10.4 茶葉消費情況分析
5.11 農產品加工行業(yè)前景分析
5.11.1 農產品加工行業(yè)市場容量分析
5.11.2 農產品加工行業(yè)市場規(guī)模預測
第6章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工市場發(fā)展現狀分析
6.1 中國農業(yè)產業(yè)化市場發(fā)展現狀分析
6.1.1 中國農業(yè)產業(yè)鏈上游發(fā)展現狀
6.1.2 中國農業(yè)產業(yè)鏈中游發(fā)展現狀
6.2 中國農產品加工業(yè)市場發(fā)展現狀分析
6.2.1 中國農產品加工市場整體發(fā)展現狀
6.2.2 中國農產品加工市場產業(yè)化發(fā)展現狀
第7章：重點區(qū)域農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.1 山東農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.1.1 山東農業(yè)配套政策
7.1.2 山東農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
7.1.3 山東農產品加工業(yè)分析
7.1.4 山東農業(yè)主導產業(yè)分析
7.1.5 山東農業(yè)主導企業(yè)分析
7.1.6 山東農業(yè)基礎設施建設分析
7.1.7 山東農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析
7.2 河南農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.2.1 河南農業(yè)配套政策
7.2.2 河南農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
7.2.3 河南農產品加工業(yè)分析
7.2.4 河南農業(yè)主導產業(yè)分析
7.2.5 河南農業(yè)主導企業(yè)分析
7.2.6 河南農業(yè)基礎設施建設分析
7.2.7 河南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析
7.3 四川農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.3.1 四川農業(yè)配套政策
7.3.2 四川農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
7.3.3 四川農產品加工業(yè)分析
7.3.4 四川農業(yè)主導產業(yè)分析
7.3.5 四川農業(yè)主導企業(yè)分析
7.3.6 四川農業(yè)基礎設施建設分析
7.3.7 四川農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析
7.4 江蘇農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.4.1 江蘇農業(yè)配套政策
7.4.2 江蘇農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
7.4.3 江蘇農產品加工業(yè)分析
7.4.4 江蘇農業(yè)主導產業(yè)分析
7.4.5 江蘇農業(yè)主導企業(yè)分析
7.4.6 江蘇農業(yè)基礎設施建設分析
7.4.7 江蘇農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析
7.5 河北農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.5.1 河北農業(yè)配套政策
7.5.2 河北農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
7.5.3 河北農產品加工業(yè)分析
7.5.4 河北農業(yè)主導產業(yè)分析
7.5.5 河北農業(yè)主導企業(yè)分析
7.5.6 河北農業(yè)基礎設施建設分析
7.5.7 河北農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析
7.6 湖南農業(yè)產業(yè)化與農產品加工發(fā)展分析
7.6.1 湖南農業(yè)配套政策
7.6.2 湖南農業(yè)發(fā)展規(guī)模分析
7.6.3 湖南農產品加工業(yè)分析
7.6.4 湖南農業(yè)主導產業(yè)分析
7.6.5 湖南農業(yè)主導企業(yè)分析
7.6.6 湖南農業(yè)基礎設施建設分析
7.6.7 湖南農業(yè)產業(yè)化發(fā)展分析
第8章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)企業(yè)分析
8.1 農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)經營分析
8.2 農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)經營分析
8.2.1 廈門象嶼股份有限公司
8.2.2 河南萬邦國際農產品物流股份有限公司
8.2.3 新希望集團有限公司
8.2.4 正邦集團有限公司
8.2.5 內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
8.2.6 溫氏食品集團股份有限公司
8.2.7 內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司
8.2.8 河南省漯河市雙匯實業(yè)集團有限責任公司
8.2.9 河南雙匯投資發(fā)畏股份有限公司
8.2.10 南京農副產品物流配送中心有限公司
8.3 農產品加工重點企業(yè)經營分析
8.3.1 中糧集團有限公司
8.3.2 黑龍江北大荒農墾集團總公司
8.3.3 北京首農食品集團有限公司
8.3.4 通威股份有限公司
8.3.5 維維集團股份有限公司
8.3.6 雙胞胎(集團)股份有限公司
8.3.7 內蒙古鄂爾多斯資源股份有限公司
8.3.8 稻花香集團
8.3.9 廣東海大集團股份有限公司
8.3.10 中國農業(yè)發(fā)展集團有限公司
第9章：中國農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)授信分析
9.1 農業(yè)投資分析
9.1.1 農業(yè)投資建設情況
9.1.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)投資情況
9.2 農業(yè)融資分析
9.2.1 農業(yè)融資情況分析
9.2.2 農業(yè)產業(yè)化與農產品加工產業(yè)融資情況
9.3 農業(yè)信貸情況分析
9.3.1 農業(yè)信貸環(huán)境分析
9.3.2 農業(yè)信貸現狀分析
9.3.3 農業(yè)信貸風險分析
9.4 主要銀行授信情況分析
9.4.1 農業(yè)銀行對農授信情況
9.4.2 農業(yè)發(fā)展銀行對農授信情況
9.4.3 農村信用合作社對農授信情況
9.4.4 其他銀行對農授信情況
圖表目錄
圖表1：2009-2023年中國農業(yè)總產值占GDP的比重變化（單位：%）
圖表2：農業(yè)法制建設中公開透明的規(guī)定
圖表3：2007-2023年中央一號文件概覽
圖表4：2023年“中央一號文件”主要內容
圖表5：《國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃》關于農業(yè)的內容
圖表6：《2019年農產品加工工作要點》的總體思路
圖表7：《2019年農產品加工工作要點》的工作重點
圖表8：2023年中國農產品加工企業(yè)構成情況（單位：%）
圖表9：2017-2023年規(guī)模以上農產品加工業(yè)利潤總額情況及預測（單位：億元，%）
圖表10：2008-2023年農產品批發(fā)價格總指數走勢圖
圖表11：2008-2023年“菜籃子”產品批發(fā)價格指數月度走勢圖
圖表12：2012-2023年中國農產品貿易情況及其增長（單位：億美元，%）
圖表13：2012-2023年中國農產品進口情況及其增長（單位：億美元，%）
圖表14：2023年中國農產品分洲進口金額及占比（單位：百萬美元，%）
圖表15：2018-2023年中國農產品分類別進口情況（單位：萬美元）
圖表16：2012-2023年中國農產品出口情況及其增長（單位：億美元，%）
圖表17：2023年中國農產品分洲出口金額（單位：百萬美元，%）
圖表18：2018-2023年中國農產品分類別出口情況（單位：萬美元）
圖表19：農業(yè)產業(yè)化發(fā)展歷程
圖表20：農業(yè)產業(yè)化主要特征
圖表21：2003-2023年中國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展規(guī)模變化（單位：萬個，萬戶，元）
圖表22：2017-2023年中國農業(yè)產業(yè)化各類龍頭企業(yè)銷售收入情況及預測（單位：萬億元）
圖表23：政府支持農業(yè)產業(yè)化的政策
圖表24：生產基地建設具體措施
圖表25：農業(yè)科技與農業(yè)信息支持工作要點
圖表26：農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)支撐體系
圖表27：農業(yè)產業(yè)化社會支撐體系
圖表28：農業(yè)產業(yè)鏈及其主體示意圖
圖表29：中國農業(yè)產業(yè)鏈的缺陷
圖表30：產業(yè)鏈中影響食品安全的各個環(huán)節(jié)
圖表31：農業(yè)產業(yè)鏈的低水平均衡
圖表32：農業(yè)產業(yè)鏈政府管理失靈原因
圖表33：現代化農業(yè)產業(yè)鏈的構成要素
圖表34：現代化農業(yè)產業(yè)鏈的建設方式
圖表35：中國農業(yè)科技投入總體特征
圖表36：《中國農業(yè)科研機構導覽》機構類型
圖表37：農業(yè)研發(fā)機構成果
圖表38：種業(yè)生產規(guī)模
圖表39：國內主要農產品商品化率（單位：%）
圖表40：2019主要作物雜交種子市場供需狀況（單位：萬畝、億公斤）
圖表41：中國農業(yè)科學院研究成果簡況
圖表42：國家級種子生產基地明細
圖表43：中國種業(yè)發(fā)展階段
圖表44：中國種業(yè)產業(yè)化進程加快的驅動因素
圖表45：種業(yè)產業(yè)化對策
圖表46：畜禽產業(yè)化育種情況
圖表47：2009-2023年農作物總播種面積情況統(tǒng)計（單位：千公頃，%）
圖表48：2012-2023年中國糧食作物產量情況（單位：萬噸）
圖表49：2012-2023年中國棉花產量及增長速度（單位：萬噸，%）
圖表50：2012-2023年中國油料經濟作物產量及增長速度（單位：萬噸，%）
圖表51：2007-2023年中國水果產量及增長速度（單位：億噸，%）
圖表52：2012-2023年中國茶葉產量及增長速度（單位：萬噸，%）
圖表53：中國種植業(yè)種糧成本構成（單位：%）
圖表54：2007-2023年中國稻谷每畝成本利潤率（單位：%）
圖表55：種植業(yè)發(fā)展趨勢分析
圖表56：2018-2023年我國禽肉產量變化（單位：萬噸）
圖表57：2013-2023年我國禽蛋產量變化（單位：萬噸，%）
圖表58：2018-2023年我國人均禽肉消費量（單位：公斤/人）
圖表59：2013-2023年我國人均禽蛋消費量（單位：千克/人）
圖表60：2009-2023年規(guī)模肉雞與蛋雞成本利潤率（單位：%）
圖表61：2006-2023年不同規(guī)模出欄肉雞占總出欄量的比例（單位：%）
圖表62：我國蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模出欄量（單位：萬只）
圖表63：2016-2023年我國禽肉銷量預測（單位：萬噸，%）
圖表64：2016-2023年我國禽蛋銷量預測（單位：萬噸，%）
圖表65：2011-2023年我國豬肉產量變化趨勢（單位：萬噸，%）
圖表66：2011-2023年我國豬肉人均占有量變化趨勢（單位：千克/人）
圖表67：2011-2023年中國牛肉產量變化（單位：萬噸，%）
圖表68：2011-2023年中國羊肉產量變化（單位：萬噸，%）
圖表69：2011-2023年我國羊肉人均占有量變化趨勢（單位：千克/人）
圖表70：2011-2023年中國豬肉消費量變化趨勢（單位：萬噸，%）
圖表71：2011-2023年中國牛肉消費總量（單位：萬噸，%）
圖表72：2011-2023年中國羊肉消費量（單位：萬噸，%）
圖表73：畜牧養(yǎng)殖業(yè)科技進步分析
圖表74：畜禽健康養(yǎng)殖相關技術的示范推廣
圖表75：2009-2023年畜牧養(yǎng)殖業(yè)成本利潤率變動趨勢（單位：%）
圖表76：2010-2023年我國奶牛存欄量規(guī)�；�養(yǎng)殖比重（單位：%）
圖表77：2016-2023年豬肉消費量預測（單位：萬噸，%）
圖表78：2016-2023年我國牛肉消費量預測（單位：萬噸，%）
圖表79：2016-2023年我國羊肉消費量預測（單位：萬噸）
圖表80：2007-2023年我國水產品產量變化（單位：萬噸，%）
圖表81：2008-2023年水產養(yǎng)殖及水產品出口量及金額情況（單位：萬噸，億美元，%）
圖表82：2006-2023年中國城鎮(zhèn)居民人均水產品消費支出及增速（單位：元，%）
圖表83：2014-2023年水產養(yǎng)殖業(yè)上市公司營業(yè)收入變化（單位：萬元）
圖表84：2014-2023年水產養(yǎng)殖業(yè)上市公司毛利率變化（單位：%）
圖表85：2016-2023年中國城鎮(zhèn)居民人均水產品消費支出（單位：元）
圖表86：2011-2023年中國商品飼料總產量及增速情況（單位：萬噸）
圖表87：2011-2023年中國獸藥行業(yè)產銷規(guī)模走勢圖（單位：億元，%）
圖表88：飼料加工工藝更新
圖表89：飼料加工代表性的設備
圖表90：飼料加工設備技術進步的方面
圖表91：飼料獸藥產業(yè)化項目建設
圖表92：2013-2023年中國餐飲業(yè)收入及增長率情況（單位：億元，%）
圖表93：中國特色餐飲集團10強
圖表94：餐飲百強企業(yè)按營業(yè)額劃分情況（單位：億元，個）
圖表95：2010-2023年我國軟飲料產品總產量（單位：萬噸，%）
圖表96：2018-2023年軟飲料行業(yè)經營效益分析（單位：家，萬元，%）
圖表97：2011-2023年我國白酒行業(yè)利潤變化情況（單位：億元，%）
圖表98：2018-2023年部分白酒上市企業(yè)毛利率變化情況（單位：%）
圖表99：2012-2023年我國服裝行業(yè)銷售額及同比增速（單位：億元，%）
圖表100：2012-2023年我國紡織服裝業(yè)經營情況（單位：%）
圖表101：2012-2023年我國紡織服裝業(yè)利潤總額變化情況及增速（單位：%）
圖表102：2012-2023年生物制藥行業(yè)工業(yè)總產值及增長率走勢（單位：億元，%）
圖表103：2012-2023年生物制藥行業(yè)銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）
圖表104：2018-2023年生物制藥行業(yè)經營效益分析（單位：家，萬元，%）
圖表105：2018-2023年中國生物制藥行業(yè)盈利能力分析（單位：%）
圖表106：2012-2023年中國食品制造行業(yè)銷售收入及增長率走勢（單位：億元，%）
圖表107：2018-2023年中國食品制造行業(yè)主要經濟指標一覽（單位：家，萬元，%）
圖表108：2018-2023年中國食品制造行業(yè)盈利能力分析（單位：%）
圖表109：農業(yè)基礎設施建設現狀
圖表110：農業(yè)機械化發(fā)展階段
圖表111：2023年中國農業(yè)生產情況分析
圖表112：2009-2023年全國糧食作物種植面積及增速（單位：千公頃，%）
圖表113：2009-2023年全國油料作物種植面積及增速（單位：千公頃，%）
圖表114：2009-2023年全國棉花種植面積及增速（單位：千公頃，%）
圖表115：2009-2023年全國糖料種植面積及增速（單位：千公頃，%）
圖表116：農業(yè)產業(yè)化比較成熟的組織模式
圖表117：合同組織模式的形式
圖表118：合同組織模式優(yōu)點
圖表119：農村合作社優(yōu)點
圖表120：農村合作社的局限

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